Prêts pour des vacances dans le
Languedoc-Roussillon ? Faites escale dans l'
Aude, et découvrez de magnifiques panoramas, en bord de mer ou dans les terres, tout en découvrant un haut patrimoine culturel et gastronomique ! Seul, entre amis ou en famille, l'Aude vous réserve bien des surprises.
Ce département dont le nom provient du fleuve côtier "l'Aude" est un eldorado pour les amoureux de nature. De longues plages de sable fin feront le bonheur des amoureux de farniente qui ne sauront même plus où aller lézarder tant la façade méditerranéenne regorge de stations balnéaires de qualité ! Outre les sports nautiques qu'on peut y pratiquer, les stations balnéaires du Sud de la
France sont aussi un eldorado pour les amoureux d'art et d'histoire. C'est par exemple le cas de Narbonne où il fait si bon flâner dans ses ruelles à la découverte de sa Cathédrale de Saint-Just-et-Saint-Pasteur ou de son palais des Archevêques. Après la visite des vestiges romains, vous entrerez dans les terres, et aurez ainsi la chance d'explorer l'Abbaye Sainte Marie de Fontfroide, la preuve que l'intérêt du département ne regorge pas uniquement sur sa côte maritime.
En effet, le littoral bleuté de la mer méditerranée se marie si bien avec un authentique arrière-pays à la nature verdoyante. Chaque année, de nombreux randonneurs s'y offrent un séjour, avec comme fil rouge de longues balades le long du
Canal du Midi. Bercés par un climat méditerranéen, préparez-vous à plonger dans le passé en découvrant Carcassonne, célèbre cité médiévale et classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vos promenades à pied, à bateau ou à vélo, seront rythmées par la croisée de nombreux châteaux et d'abbayes et vous pourrez même retourner plus loin dans le passé en découvrant plusieurs sites préhistoriques.
Avec autant d'activités proposées, comment ne pas vous recommander une pause pour goûter aux merveilles culinaires de ce terroir. Au restaurant, le serveur et son accent inoubliable vous feront rapidement vous rendre compte que vous voyagez dans un département destiné aux fins gourmets. Avant de commencer à vouloir cuisiner dans votre mobil-home, commandez au serveur ce traditionnel cassoulet. Accompagné d'un vin de la région, vous comprendrez que l'Aude est une terre riche en goût !
Plus d’infos sur la région :
Minervois
Canal du Midi
Guide