Bienvenue dans la charmante ville de
Fayence, située dans le département du
Var en
Provence-Alpes-Côte d'Azur, dans le sud-est de la
France ! Fayence est une ville médiévale perchée sur une colline entre mer et montagne, offrant une vue imprenable sur la vallée environnante ! De plus, cette ville provençale possède une histoire riche qui remonte à l'époque romaine. En effet, elle est connue pour son architecture médiévale bien conservée, ses rues pavées étroites, ses auberges, ses places pittoresques, ses fontaines anciennes, ses petites places fleuries et son marché provençal hebdomadaire ! Avec ses activités de plein air, ses nombreux restaurants, boutiques et galeries d'art, Fayence est aussi une destination incontournable pour des vacances placées sous le signe de la découverte !
Tout d'abord, un retour dans le passé, ça vous dit ? Fayence est une ville pittoresque abritant de nombreux
monuments historiques qui valent le détour ! Plongé dans un décor d'antan, vous découvrirez un panel de merveilles historiques et culturelles ! Voici donc rien que pour vous nos petits coups de cœur à ne pas manquer :
- • La Chapelle Notre-Dame-des-Cyprès : il s'agit là de la première paroisse de Fayence ! Située dans un hameau entouré de vignes, celle-ci constitue un vrai petit joyau de l'Art Roman !
- • L'Église Saint Jean-Baptiste : conçue par l'architecte André Ferraud et l'ingénieur Bonvoisin, cette église baroque est inscrite aux Monuments Historiques depuis 1967.
- • La Tour de l'Horloge : dotée d'une architecture unique et d'une sublime horloge qui fonctionne toujours, cette tour est considérée comme un symbole de la ville !
Dans les communes voisines, vous visiterez également de magnifiques édifices tels que
la Tour du Château de Seillans, une tour médiévale se trouvant à la limite de Fayence et de Seillans. Elle est réputée pour avoir été construite par les Templiers et pour ses murs en pierre de taille qui sont encore intacts !
Ainsi, ces monuments font partie intégrante de la culture de la ville et du patrimoine régional, alors préparez-vous à vivre une journée phénoménale !
Après une journée à sillonner la commune et ses alentours, vous serez ravi de vous retrouver en famille autour d'un délicieux repas ! Vous trouverez au menu du jour des
spécialités culinaires de choix avec :
- • La tourte à la viande : une spécialité locale de tarte salée, garnie de viande hachée, d'oignons et d'herbes aromatiques. Cette tourte est souvent servie en entrée ou en plat principal !
- • La daube provençale : un plat mijoté à base de viande de bœuf marinée dans du vin rouge et des herbes aromatiques. Avec des légumes et du riz, c'est un vrai régal !
- • La pissaladière : une tarte salée typique de la cuisine niçoise, mais aussi populaire dans la région de Fayence. Elle est garnie d'oignons caramélisés, d'anchois et d'olives noires !
- • Les fameux beignets de fleurs de courgette : une délicieuse entrée, souvent servie dans les restaurants locaux pendant la saison estivale. Les fleurs de courgette sont farcies de fromage frais puis frites dans de l'huile d'olive !
- • La tarte tropézienne : bien que cette spécialité soit originaire de Saint-Tropez, elle est également très appréciée dans la région de Fayence. Cette tarte est faite d'une pâte briochée garnie de crème pâtissière et saupoudrée de sucre glace !
- • Le rosé de Provence : pour accompagner le tout, goûtez au rosé de Provence ! Fruité et léger, vous ne pourrez plus vous en passer durant vos apéros et repas d'été !
- • La liqueur de mûre : pour terminer le repas sur une saveur sucrée et fruitée, optez pour la liqueur de mûre, une spécialité de la région de Fayence ! Elle est fabriquée à partir de mûres sauvages, cueillies dans les collines environnantes.
Enfin, un séjour à Fayence, c'est aussi avoir la chance de bénéficier d'un large choix
d'activités de plein air ! Avec son climat méditerranéen, ses paysages variés et ses nombreux loisirs à disposition, il y en a pour tous les goûts et pour tous les niveaux alors, prêt à vous amuser ? Au programme :
- • De la randonnée : Fayence est le point de départ idéal pour explorer les montagnes de Provence. Que vous préfériez une randonnée facile, une longue randonnée alpine ou une randonnée à vélo, vous trouverez de nombreux parcours adaptés à votre niveau !
- • Du VTT : la commune offre également des pistes variées pour les amoureux du VTT. Débutant ou confirmé, vous trouverez de quoi vous dépenser !
- • De l'escalade : rendez-vous au pied des magnifiques falaises de Fayence pour profiter d'une grande variété de voies d'escalade !
- • Du kayak : découvrez la ville autrement en empruntant les lacs et les rivières en kayak ! Que vous préfériez une balade tranquille ou une course plus difficile, vous trouverez votre petit bonheur !
- • Du parapente : vu du ciel, vous contemplerez les paysages de Provence tout en profitant d'un instant apaisant et déconnectant !
- • De la pêche : les lacs et les rivières de Fayence offrent des possibilités de pêche à la mouche ! Alors, si vous aimez pêcher de beaux poissons, Fayence sera l'endroit parfait pour exercer votre passion !
Vous avez désormais toutes les clés en main pour faire de ce voyage un séjour inoubliable !
Bonnes vacances à Fayence ! ;)
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